Fabio Rizzari

Giornalista professionista specializzato da un quarto di secolo nella critica enologica. Ha lavorato come esperto di vino presso le principali case editrici del settore, da Veronelli Editore al Gambero Rosso. Dal 2003 al 2015 ha curato, insieme a Ernesto Gentili, la guida I Vini d’Italia dell’Espresso.

Tutti i post di Fabio Rizzari

Arriva la nuova edizione di Barolo MGA

Arriva la nuova edizione di Barolo MGA

Torna disponibile una delle più scientifiche e documentate pubblicazioni del panorama editoriale italiano sul vino.

14 set 2018
Il vino che viaggia e il vino che non viaggia

Il vino che viaggia e il vino che non viaggia

Breve dissertazione sul vino artigianale e sulla sua attitudine a viaggiare.

11 set 2018
Associazioni libere

Associazioni libere

Musica, vino e mercati rionali nella girandola gratuita delle associazioni di idee.

07 set 2018
La scomparsa di Beppe Rinaldi

La scomparsa di Beppe Rinaldi

Tre giorni fa ci ha lasciato una figura iconica del mondo del vino italiano.

05 set 2018
Andare sul classico

Andare sul classico

Dare per scontate certe etichette costituisce un errore.

31 ago 2018
Attenzione agli scaffali! Dovunque, scrutate gli scaffali!

Attenzione agli scaffali! Dovunque, scrutate gli scaffali!

Tra le croste alle pareti dei ristoranti si cela ogni tanto un dipinto di valore: allo stesso modo si possono trovare bottiglie dimenticate di grande interesse

24 ago 2018
Carletto e il vino bianco più storico delle Marche

Carletto e il vino bianco più storico delle Marche

Qualche assaggio delle nuove annate di Villa Bucci, grande firma dei bianchi italici.

22 ago 2018
L’ora, l’orologio verde, il vino di Oriolo

L’ora, l’orologio verde, il vino di Oriolo

Una piazza romana, un vino romagnolo, una poesia ligure: che collegamenti ci sono?

17 ago 2018
Contro il parere dei più

Contro il parere dei più

Vedere dove nessuno o quasi vede: una delle qualità più rare di Veronelli.

15 ago 2018
Le verità scomode della moda

Le verità scomode della moda

Alcune righe a margine di una recente polemica

10 ago 2018
Goceano Mare

Goceano Mare

Vini poco noti da un’azienda poco nota di un’area sarda poco nota.

08 ago 2018
Cliente ideale e cliente reale: una visione dalla luna

Cliente ideale e cliente reale: una visione dalla luna

Divagazioni tra un brillante Pecorino marchigiano e un magnifico Barbacarlo

03 ago 2018
L’amara dolcezza

L’amara dolcezza

I grandi bianchi dolci conoscono un lento e ingiusto crepuscolo.

01 ago 2018
Vini lineari e vini radiali

Vini lineari e vini radiali

o di un Terrano/Teran molto riuscito.

27 lug 2018
I vini segreti del Portogallo

I vini segreti del Portogallo

Piccola ma significativa degustazione di alcuni dei più originali vini portoghesi.

25 lug 2018