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Impastatrice planetaria

03 apr 2014 0

Una macchina da cucina evoluta che rende la vita più semplice.

Foto di Archivio Slow Food/Marcello Marengo

Si tratta di una macchina da cucina più evoluta del mixer, per il particolare movimento che fa sì che le fruste di cui è dotata - per impasti molli, duri e lievitati - ruotino mentre si spostano all'interno del recipiente, raggiungendo ogni suo angolo.
Può essere dotata di molteplici accessori, per cui permette di svolgere più lavorazioni.

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