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Romeo e Giulietta Roma: apre il nuovo locale di Cristina Bowerman

di Erica Battellani 09 mar 2017 0

Finalmente ci siamo. Lunedì 13 marzo 2017 aprirà ufficialmente al pubblico Romeo e Giulietta Roma, il nuovo – immenso – progetto ideato da Cristina Bowerman e Fabio Spada, insieme ad Antonio Scuteri e Giuseppe Di Martino. Il locale – con le sue imponenti e affascinati arcate – si affaccia su piazza dell’Emporio, a due passi dal centro storico e alle porte del quartiere Testaccio, una zona davvero strategica della città.

È uno spazio di oltre 2mila metri quadri, che ospiterà 3 concept: Romeo Chef & Baker, il locale di Bowerman e Spada che si trovava in precedenza a Prati (dove ora sta per aprire l’Osteria di Birra del Borgo), la pizzeria Giulietta e la gelateria artigianale Frigo. I tre ambienti potranno essere aperti e fluidi oppure separati fra loro.

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