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Le 40 migliori gelaterie d’Italia secondo il Gambero Rosso

di Via dei Gourmet 26 gen 2018 0

 

È stata presentata nel corso del Sigep 2018 – il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè – la nuova edizione della guida del Gambero Rosso dedicata al mondo del gelato artigianale. Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2018 fotografa una realtà in grande fermento e un’attenzione sempre più focalizzata sulla qualità degli ingredienti e delle preparazioni.

La nuova guida del Gambero Rosso alle migliori gelaterie d’Italia premia in primis l’Emilia Romagna, con 7 Tre Coni (la massima valutazione), quindi la Lombardia e il Piemonte con 6, il Lazio e la Toscana con 5, la Liguria, la Basilicata, la Campania, il Veneto e il Friuli Venezia Giulia con 2 premiati, e infine le Marche e la Sardegna con uno.

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