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A Torino torna Regine e Re di Cuochi, la mostra sui grandi chef italiani

di Erica Battellani 16 mag 2018 0

Tra gli appuntamenti del calendario Bocuse d’Or Europe Off 2018, che celebra l’organizzazione a Torino della finale europea del Bocuse d’Or – per la prima volta nel nostro paese, l’11 e il 12 giugno – viene riallestita per la terza edizione la mostra Regine e Re di Cuochi, il progetto promosso dall’Associazione Maestria per illustrare la crescita della “cultura enogastronomica del nostro paese, attraverso un gruppo di 32 grandi cuochi, eccellenti ambasciatori di prodotti, filiere e territori, divulgatori dell’identità italiana in cucina e promotori di modelli volti alla scelta consapevole di materie prime di qualità”.

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