SOTTOPIATTO

Piazza Bologna è una delle zone della città con il più alto tasso di popolazione universitaria, tuttavia l’offerta ristorativa si spinge ben oltre i locali per studenti. Tra le aperture più interessanti degli ultimi tempi vi...[leggi]

Dopo la nomina a Capitale Europea della Cultura 2019, avvenuta il 17 ottobre 2014, Matera è diventata una tra le mete più desiderate dai turisti. Nei Sassi (Patrimonio Mondiale UNESCO dal 1993) è possibile...[leggi]

In questi giorni da Otranto, grazie al vento di tramontana che soffia sulle sue coste, si possono ammirare ad occhio nudo i monti dell’Albania. Siamo naturalmente in Salento. Per chi ha avuto o avrà la fortuna di...[leggi]

La Sardegna è una delle mete predilette per le vacanze estive, con le sue spiagge caraibiche e incontaminate. Ma ogni volta che torniamo in questa splendida regione ci rendiamo conto di quanto sia una meta interessante...[leggi]

Incastonata tra le province di Bari, Brindisi e Taranto, la Valle d’Itria comprende alcuni tra i borghi più belli d’Italia, nella zona compresa tra Martinafranca, Cisternino e Locorotondo. Seppure non compresi nella...[leggi]

Se stai per partire per un viaggio sull’Oceano Indiano, sappi che le sorprese che ti aspettano saranno tantissime ed emozionanti. I Paesi che si affacciano su questi mari hanno culture e tradizioni molto differenti rispetto a...[leggi]

Il caldo non sazia l’appetito imprenditoriale della ristorazione a Milano. L’estate nella città meneghina si fa rovente di nuovi progetti, nuovi locali e nuove mete di pellegrinaggio gourmet da provare, anche per chi non è...[leggi]

Se avete in programma un viaggio negli Stati Uniti, prima di preparare il vostro stomaco ai piatti tipici degli States, dovrete assicurarvi di avere tutti i documenti necessari per la partenza. Innanzitutto avrete...[leggi]

A Ponsacco, alle porte di Pisa, lungo la mitica Fi-Pi-Li, c’è un posto che non t’aspetti. Tra i capannoni e l’immancabile centro commerciale Coop, c’è “Cucina per l’anima”, la scuola di cucina ospitata dal centro studi...[leggi]

Una bomba ha messo in allarme i gourmet di Milano. Ha aperto di recente, accanto a Eataly in piazzale XXV aprile, il concept elaborato da Autogrill in collaborazione con Niko Romito, chef del ristorante Reale, 3 Stelle...[leggi]