Vun – Milano

Vun – “uno”, in dialetto milanese – è unico nel suo genere: cucina verace napoletana con Stella Michelin, nel cuore di Milano. All’esterno il chiacchiericcio dei passanti e l’imponenza del Duomo, all’interno gli arredi di design...[leggi]

13 nov 2017 0

Le Bizzarre di Birra del Borgo alla conquista dell’Europa

Lo scorso anno Birra del Borgo si interrogava sul binomio birra e cucina di qualità. Lo faceva organizzando una serie di incontri sul territorio nazionale, coinvolgendo chef e ristoratori pronti a raccogliere la sfida....[leggi]

11 nov 2017 0

Il Mercato Centrale Roma compie un anno

L’8 novembre, dalle 18.00 fino a notte fonda, il Mercato Centrale Roma in via Giolitti 36 festeggerà il suo primo compleanno. Un evento aperto a tutti, che coinvolgerà l’intero Quartiere Esquilino, con diverse attività che...[leggi]

06 nov 2017 0

Alle Officine Farneto va in scena il Festival dello Street Food Giapponese

Dal 3 al 5 novembre, per la prima volta in Italia, arriva un evento che celebra il cibo di strada nipponico. Saranno le Officine Farneto a ospitare Via Japan – Il Festival dello Street Food Giapponese, con chef...[leggi]

01 nov 2017 0

Nuovi percorsi al Ristorante Marzapane di Roma

Il Ristorante Marzapane di Roma ha proposto un nuovo format per questa stagione. Non parliamo di un semplice cambio menu, ma di due percorsi presenti in carta dal 20 ottobre che parlano di un locale e di un team che ha...[leggi]

01 nov 2017 0

Foodopolis, anno secondo: torna la città del gusto made in Puglia

Dal 26 ottobre al 5 novembre Foodopolis riapre i battenti alla Festa del Cinema di Roma, undici giorni all’insegna dei sapori autentici, dell’artigianalità, di un’offerta enogastronomica ricca di prodotti di...[leggi]

27 ott 2017 0

Baobar – Milano

Tutti conoscono Baobar come la piccola discoteca a due passi da Corso Buenos Aires, abbastanza raccolta per essere sicuri di avere un incontro ravvicinato con la persona desiderata. Oggi del vecchio Baobar è rimasto ben poco,...[leggi]

27 ott 2017 0

Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso: tutti i premi

È stata presentata oggi a Roma la guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso, ventottesima edizione del volume dell’editore romano dedicato alle più interessanti realtà della ristorazione nazionale. La prima notizia...[leggi]

24 ott 2017 0

L’Enoteca Regionale del Lazio torna a nuova Vyta con la cucina di Dino De Bellis

Era nata nel 2004 come elegante e accogliente vetrina dei prodotti made in Lazio accanto alle vetrine delle grandi griffe che si susseguono lungo le strade a ridosso di Piazza di Spagna, il cuore glamour di Roma. Ma,...[leggi]

24 ott 2017 0

120 anni di Nino Negri

120 anni e non sentirli. D’altronde Leonardo Da Vinci lo aveva profetizzato affermando nel suo Codice Atlantico che “La Valtolina fa vini potentissimi”. Era il 1478. La Nino Negri è la cantina bandiera del territorio...[leggi]

20 ott 2017 0