19.26 Bistrò – Milano

Un angolo di casa in Moscova. Proprio accanto al nuovo Anteo-Palazzo del Cinema ha aperto da pochi mesi 19.26 Bistrò, una trattoria chic, con piatti tipici rivisitati e alleggeriti e una formula curata, dall’ambiente al...[leggi]

08 gen 2018 0

Un restaurant festival in alta quota: al via la prima edizione di Taste of Courmayeur

I Taste Festivals sbarcano in alta quota con la prima edizione di Taste of Courmayeur, in programma dal 26 al 28 gennaio 2018 nella splendida località valdostana. Il format gastronomico che vede...[leggi]

08 gen 2018 0

Il Granchio – Terracina

Il Granchio di Terracina è senza dubbio uno dei migliori ristoranti di pesce del litorale tirrenico. Grande selezione delle materie prime e una mano leggera in cucina, che valorizza il pescato locale… >>> Continua a...[leggi]

28 dic 2017 0

I piatti che hanno reso celebre Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi è stato senza dubbio la figura più importante per l’evoluzione dell’alta cucina italiana negli ultimi cinquant’anni. Ecco di seguito una carrellata dei suoi piatti più celebri, solo alcune di quelle creazioni...[leggi]

28 dic 2017 0

Fame – Roma

Se questo è il nuovo che avanza, ci piace. Giorgio e Giulia gestiscono un piccolo locale alle spalle di piazza Re di Roma perfetto per quattro chiacchiere tra amici, con una manciata di posti a sedere, una grande lavagna con i...[leggi]

14 dic 2017 0

Olio Garda DOP annata 2017: di meno, ma più buono

Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia dell’Olio di Garda DOP. Il consorzio in un comunicato stampa dà la stima del raccolto 2017, caratterizzato da siccità e temperature alte come anche dalle grandinate che a...[leggi]

09 dic 2017 0

Yard Restaurant porta la cucina internazionale a Verona

Verona si fa internazionale. Ha aperto da poco più di una settimana in Corso Cavour 17a Yard Restaurant, il primo ristorante giramondo di Verona. E chi ha girato lo sa, questi sono i piatti che mancano ai provetti...[leggi]

09 dic 2017 0

Al Guido Reni District va in scena la prima edizione di Roma Golosa

Dal 2 al 4 dicembre gli spazi del Guido Reni District ospitano la prima edizione di Roma Golosa, l’evento del Gastronauta di Davide Paolini dedicato agli artigiani gastronomici Made in Italy che in questi anni è...[leggi]

30 nov 2017 0

Piccolo Peck – Milano

Piccolo Peck si chiama così perché è una minuscola perla dentro la già nota gastronomia che dagli anni ’30 è meta di tantissimi gourmand milanesi. Il caffè gastronomico, al centro della bottega storica di via Spadari,...[leggi]

30 nov 2017 0

Sardegna in inverno: consigli per un insolito viaggio in una delle più belle isole del Mediterraneo

Non avete mai pensato alla Sardegna in inverno? Beh, avete fatto male – ma siete ancora in tempo per rimediare – perché la seconda maggiore isola italiana è una meta assolutamente interessante anche nelle stagioni meno...[leggi]

21 nov 2017 0