Se stai per partire per un viaggio sull’Oceano Indiano, sappi che le sorprese che ti aspettano saranno tantissime ed emozionanti. I Paesi che si affacciano su questi mari hanno culture e tradizioni molto differenti rispetto a...[leggi]
Il caldo non sazia l’appetito imprenditoriale della ristorazione a Milano. L’estate nella città meneghina si fa rovente di nuovi progetti, nuovi locali e nuove mete di pellegrinaggio gourmet da provare, anche per chi non è...[leggi]
Se avete in programma un viaggio negli Stati Uniti, prima di preparare il vostro stomaco ai piatti tipici degli States, dovrete assicurarvi di avere tutti i documenti necessari per la partenza. Innanzitutto avrete...[leggi]
A Ponsacco, alle porte di Pisa, lungo la mitica Fi-Pi-Li, c’è un posto che non t’aspetti. Tra i capannoni e l’immancabile centro commerciale Coop, c’è “Cucina per l’anima”, la scuola di cucina ospitata dal centro studi...[leggi]
Una bomba ha messo in allarme i gourmet di Milano. Ha aperto di recente, accanto a Eataly in piazzale XXV aprile, il concept elaborato da Autogrill in collaborazione con Niko Romito, chef del ristorante Reale, 3 Stelle...[leggi]
Si è tenuta in questi giorni, a Roma, la prima tappa di un percorso volto alla scoperta delle 50 migliori pizzerie d’Italia secondo la guida 50 Top Pizza 2018, un progetto di Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano...[leggi]
Ischia non è solo un luogo di gran fascino per chi ama il mare, è anche – e soprattutto – uno dei centri termali più noti del nostro paese. Quest’isola vulcanica offre, infatti, un gran numero di sorgenti termali naturali,...[leggi]
Per il quindicesimo compleanno, Daruma si regala una partnership con Bruno Barbieri: otto piatti firmati dallo chef emiliano che, stagionalmente, affiancheranno le consuete proposte del menu.
“Armonizzare il...[leggi]
Tra gli appuntamenti del calendario Bocuse d’Or Europe Off 2018, che celebra l’organizzazione a Torino della finale europea del Bocuse d’Or – per la prima volta nel nostro paese, l’11 e il 12 giugno – viene riallestita per...[leggi]
Santo Trastevere cambia ed evolve. Il locale aperto a settembre 2016, ricavato all’interno di un’ex officina di 120 mq, caratterizzata da un design post industriale e dalla presenza di alcune opere di street art, si trasforma da...[leggi]
