Matera e dintorni: alla scoperta della Capitale Europea della Cultura

Dopo la nomina a Capitale Europea della Cultura 2019, avvenuta il 17 ottobre 2014, Matera è diventata una tra le mete più desiderate dai turisti. Nei Sassi (Patrimonio Mondiale UNESCO dal 1993) è possibile...[leggi]

11 mar 2019 0

Tutto il “Dolce” del Salento: il Pasticciotto leccese e altre prelibatezze

In questi giorni da Otranto, grazie al vento di tramontana che soffia sulle sue coste, si possono ammirare ad occhio nudo i monti dell’Albania. Siamo naturalmente in Salento. Per chi ha avuto o avrà la fortuna di...[leggi]

11 gen 2019 0

Vacanze in Sardegna: alla scoperta delle specialità della Barbagia

La Sardegna è una delle mete predilette per le vacanze estive, con le sue spiagge caraibiche e incontaminate. Ma ogni volta che torniamo in questa splendida regione ci rendiamo conto di quanto sia una meta interessante...[leggi]

24 ott 2018 0

6 ragioni per visitare la Valle d’Itria fuori stagione

Incastonata tra le province di Bari, Brindisi e Taranto, la Valle d’Itria comprende alcuni tra i borghi più belli d’Italia, nella zona compresa tra Martinafranca, Cisternino e Locorotondo. Seppure non compresi nella...[leggi]

24 ott 2018 0

Vacanza sull’Oceano Indiano: i piatti da non perdere

Se stai per partire per un viaggio sull’Oceano Indiano, sappi che le sorprese che ti aspettano saranno tantissime ed emozionanti. I Paesi che si affacciano su questi mari hanno culture e tradizioni molto differenti rispetto a...[leggi]

03 set 2018 0

10 nuove aperture a Milano da provare nell’estate 2018

Il caldo non sazia l’appetito imprenditoriale della ristorazione a Milano. L’estate nella città meneghina si fa rovente di nuovi progetti, nuovi locali e nuove mete di pellegrinaggio gourmet da provare, anche per chi non è...[leggi]

06 ago 2018 0

Viaggio negli Stati Uniti: cosa mangiare evitando il cibo spazzatura

Se avete in programma un viaggio negli Stati Uniti, prima di preparare il vostro stomaco ai piatti tipici degli States, dovrete assicurarvi di avere tutti i documenti necessari per la partenza. Innanzitutto avrete...[leggi]

06 ago 2018 0

Cucina per l’anima, la prima scuola di cucina vegana professionale d’Italia

A Ponsacco, alle porte di Pisa, lungo la mitica Fi-Pi-Li, c’è un posto che non t’aspetti. Tra i capannoni e l’immancabile centro commerciale Coop, c’è “Cucina per l’anima”, la scuola di cucina ospitata dal centro studi...[leggi]

12 lug 2018 0

Bomba di Niko Romito – Milano

Una bomba ha messo in allarme i gourmet di Milano. Ha aperto di recente, accanto a Eataly in piazzale XXV aprile, il concept elaborato da Autogrill in collaborazione con Niko Romito, chef del ristorante Reale, 3 Stelle...[leggi]

26 giu 2018 0

50 Top Pizza 2018: la guida alle migliori pizzerie d’Italia

Si è tenuta in questi giorni, a Roma, la prima tappa di un percorso volto alla scoperta delle 50 migliori pizzerie d’Italia secondo la guida 50 Top Pizza 2018, un progetto di Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano...[leggi]

08 giu 2018 0