Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.La campagna di equity crowdfunding di Forno Brisa. Come diventare soci dei fornai rivoluzionari di BolognaL'articolo di Livia Montagnoli racconta...[leggi]

16 nov 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.L'Italia conquista (gradualmente) i francesiCi ho riflettutto a lungo: parlare della Michelin nella settimana della Michelin, o non parlare della...[leggi]

09 nov 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Perché dobbiamo smetterla di bere acqua confezionata (non solo per via della plastica)In questo articolo Diletta Sereni sciorina osservazioni e pareri...[leggi]

02 nov 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Le frasi sessiste nella ristorazione che le donne si sono stancate di ascoltareA volte mi capita di trovare fastidiosa la sensazione che si prova...[leggi]

26 ott 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Perché litigheremo su CRISPRL'articolo non è di questa settimana, ha qualche giorno in più. Ma credo mi perdonerete. Andrea Capocci qui affronta un...[leggi]

19 ott 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.La cucina della nonna: quanto ha influenzato i grandi chef? Un’inchiestaQuesta settimana iniziamo sconfinando un po', se non altro perché il pezzo in...[leggi]

12 ott 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Dopo la pausa estiva e una pausa extra per problemi tecnici, riecco Per un pugno di link: buona lettura!Insomma, tornano le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Tutta la verità sulle...[leggi]

05 ott 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Ah, per un pugno di link va in ferie per tutto agosto, ci rileggiamo sabato 7 settembre!Niederkofler, la profondità delle vetteNon è più un segreto,...[leggi]

27 lug 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Anche il cibo è campLo ammetto: dopo aver letto questo articolo sono dovuto ricorrere ai servigi di Wikipedia per capire cos'è esattamente il camp,...[leggi]

20 lug 2019 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, commentate.Mobbing e molestie nelle cucine dei ristoranti raccontati da chi ci è passatoSul tema negli ultimi mesi ci si sta spendendo abbastanza: ne parlano...[leggi]

13 lug 2019 0