Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Cous cous KlanNon avrei mai pensato di scrivere di Giorgia Meloni in questa piccola rubrica gastronomica. Ebbene, quel giorno è arrivato, ahinoi. Ed è arrivato...[leggi]

Giornali venduti in mezzo alla strada
20 ott 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Cosa significa scrivere di cibo quando soffri di disturbi alimentariNegli ultimi giorni di questo articolo di Giorgia Cannarella si è giustamente parlato molto...[leggi]

13 ott 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Tutto quello che sai sulla mappa dei gusti della lingua è sbagliatoLa vicenda raccontata da Diletta Sereni sulla mappa dei gusti della lingua, mappa ripresa più o...[leggi]

06 ott 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Il vino non parla. Me ne sono fatto una ragioneLettura svelta e leggera nella sua venatura ironica, quella del pezzo pubblicato da Pietro Stara sul suo blog. Devo...[leggi]

29 set 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Bioingegnere in Spagna. “Ho brevettato la carne vegetale e la produco con una stampante 3D”Qui a dover essere sottolineata non è la piacevolezza del pezzo (un...[leggi]

22 set 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Sono stato da Five Guys a Milano e ho finalmente capito cos'è una vera hamburgheria americanaAl ritorno da due settimane di sospensione causa vacanze, Per un pugno...[leggi]

15 set 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Ah, Per un pugno di link va in vacanza, ci rileggiamo il 15 settembre.Come Luigi Lavazza ha unito l'Italia con il caffèPoco importa che questo sia un...[leggi]

25 ago 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Come fare la spesa senza finanziare lo sfruttamento dei braccianti in ItaliaUn paio di settimane fa ho condiviso l'articolo di Stefano Liberti e Fabio Ciconte su...[leggi]

11 ago 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.Ruth Reichl: il cambiamento siamo noiStavo giusto pensando: ma quand'è che il buon Gabriele Zanatta tira fuori di nuovo uno dei suoi pezzoni? Eccolo qui,...[leggi]

04 ago 2018 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni.I discount mettono all’asta l’agricoltura italianaRimane il tema in assoluto più importante e al tempo stesso quello meno discusso nel mondo del cibo: quello del...[leggi]

28 lug 2018 0