Ristorante Veritas a Napoli

L’associazione mentale fra Napoli e la pizza è scontata, e non sono da biasimare coloro che in occasione di una trasferta, pensando al cibo, programmano una sosta in una delle grandi pizzerie cittadine. Oltretutto l’offerta...[leggi]

11 lug 2014 0

IO - Osteria Personale

Interpretazione contemporanea e personale – come dichiara l’insegna – di un’osteria in Firenze. A qualche centinaio di metri da Ponte Vecchio, in posizione comoda ma defilata, proprio in fondo a Borgo San Frediano, c’è...[leggi]

04 lug 2014 0

Ristorante Da Achille a Sant'Antioco

Fare i ristoratori nel Sulcis Iglesiente non è uno scherzo. Non lo è neanche se si è vicini a spiagge meravigliose, come quelle dell’Isola di Sant’Antioco. Questa è una zona che può vantare innumerevoli bellezze naturali ma che...[leggi]

27 giu 2014 3

Ristorante Il Centro a Priocca

L’autunno, in Langa, è una stagione meravigliosa, ed è noto ai più. Ma l’estate in Roero è altrettanto affascinante: a due passi dalle terre di Barolo e Barbaresco si estendono infatti piccoli e grandi appezzamenti agricoli,...[leggi]

20 giu 2014 0

Rassicurante cucina da Maria Grazia

A due passi da Sorrento e da Positano esiste una piccola baia, conosciutissima dai napoletani ma ancora non troppo dai tanti turisti che affollano in estate la Penisola Sorrentina. Forse grazie anche ai numerosi tornanti che...[leggi]

Ristorante Maria Grazia
13 giu 2014 0

Kitchen: Paolo Lopriore riparte da Como

Paolo Lopriore è ripartito e ancora una volta è difficile utilizzare categorie ed espressioni abituali per descrivere la sua cucina. Straordinaria e inquietante, sussurrata e coraggiosa al tempo stesso, potremmo dire. La nuova...[leggi]

Kitchen - Lo Priore
06 giu 2014 0

Piaceri romani: Supplizio

C'è una strada del centro storico romano in cui potete trovare, in pochi metri, tre locali unici. Il primo è Il Goccetto, la mitica e oramai storica vineria di Sergetto in cui non è difficile incontrare i più importanti...[leggi]

Supplizio
30 mag 2014 0

Nuove aperture torinesi: il Banco vini e alimenti

Ha appena aperto e già se ne parla. Anzi, per la verità, se ne parlava da prima dell’apertura. “Il Consorzio ha fatto Banco”, è lo slogan, e Banco è proprio il nome di questo nuovo locale. Nato da una costola dell’ormai mitico...[leggi]

23 mag 2014 1

Milano "da mangiare": il nuovo Alice

Quando se ne cominciò a parlare fu per un'accesa polemica: il nuovo ristorante Alice non aveva ancora aperto e lo si trovava già recensito dalle guide. Era l'ottobre dello scorso anno e i lavori di Eataly Smeraldo (il ristorante...[leggi]

16 mag 2014 0

Barcellona alla (s)barra: il Cañete

Potremmo chiamarla ansia da fregatura dietro l’angolo. È quella sindrome che coglie il turista italiano che si reca in un luogo poco conosciuto senza essersi informato preventivamente sui posti in cui mangiare. E che di fronte ai...[leggi]

Barcellona - Cañete
13 mag 2014 0