Il burro più caro del mondo

C’è un argomento che sta facendo impazzire gli economisti francesi nelle ultime settimane. Un caso paradossale, per cui uomini di finanza, vestiti in giacca e cravatta e solitamente impegnati a parlare di mercati del tecnologico...[leggi]

26 set 2017 0

Torna il Sunday Brunch stellato del Four Seasons Hotel Firenze

Se siete alla ricerca di un brunch esclusivo, con una cucina di alto livello e una location altrettanto ricercata, questo è il posto che fa per voi. Con l’arrivo dell’autunno torna il Sunday Brunch al Four Seasons Hotel...[leggi]

25 set 2017 0

Milano Golosa 2017: 200 artigiani, dal 14 al 16 ottobre, al Palazzo del Ghiaccio

Per il sesto anno consecutivo, Milano, a ottobre, diventa Golosa. Torna infatti dal 14 al 16 ottobre la manifestazione enogastronomica dedicata alla produzione artigianale di nicchia, ideata e curata da Il...[leggi]

25 set 2017 0

Nuovi ristoranti a Roma: dalla pizzeria Sant’Alberto all’area food di Rinascente

Dopo una brevissima pausa estiva, prevalentemente nel periodo di Ferragosto, sono ricominciate a fioccare le nuove aperture nella capitale. Qualche giorno fa vi avevamo parlato del Beef Bazaar, un format tutto dedicato alla...[leggi]

25 set 2017 0

Arrivederci estate, benvenuto autunno!

La fine dell’estate è sempre accompagnata dalla raccolta dell’uva da tavola e dalle vendemmie che riempiono le cantine per la produzione del vino. Un tempo erano i contadini che, insieme alle loro famiglie, passavano questo...[leggi]

25 set 2017 0

Per un pugno di link: quello che scrivono gli altri

Le cose più interessanti che ho letto sul web negli ultimi giorni, scelte da me e da me soltanto. Questa rubrica settimanale va online ogni sabato mattina, casomai qualcuno avesse intenzione di affezionarsi.Perché...[leggi]

Giornali venduti in mezzo alla strada
23 set 2017 0

Contro l’omologazione del gusto

È una storia un po’ paradossale quella dell’inaugurazione del primo McDonald’s a Mosca, il 31 gennaio del 1990. Le lunghissime code che crebbero a dismisura in piazza Puškin testimoniavano infatti come l’hamburger della più...[leggi]

21 set 2017 2

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018: tutti i premi

Quello della pizza è un settore in grande fermento, su cui da qualche anno è sempre più puntata l’attenzione della critica e dei media. Lo abbiamo visto anche di recente con la pubblicazione della classifica 50 top...[leggi]

20 set 2017 0

Grande successo per le birre italiane allo European Beer Star

Si è tenuta lo scorso 13 Settembre a Monaco di Baviera la premiazione dello European Beer Star, il concorso internazionale che premia le migliori birre del vecchio continente e del mondo. Quest’anno ci sono state 2.151...[leggi]

20 set 2017 0

Foodhallen – Amsterdam

Amsterdam è una città vivace e cosmopolita, piena di giovani e gremita di turisti. In un luogo come questo non poteva mancare un grande spazio tutto dedicato allo street food internazionale di qualità. Di cosa parliamo?...[leggi]

18 set 2017 0